來源:Polin Wei

 光看下圖這些的材料,就可以知道我是來真的。今晚來作酒香的米糕,一直以來就想自己來作作看。

材料:(以下是錯誤的配方...所以才失敗嘛!!)
糯米一杯
桂圓少許
紅棗少許
酒 八 分

  然後將上面的配方呢,攪伴在一起,放入電鍋入。因為今晚的時間不夠,來不及讓糯米及材料好好地浸泡在酒中,所以糯米在煮好後,上面的還沒有很熟,但下面有浸泡到酒的就很 Q 了。要記得該作的步驟還是得作,不要偷懶,這樣的話下一次的作品就會更好吃了才對。

  

  儘管這次的作品有點小失敗,但在煮的過程中,那陣陣的酒香,真是令人淘醉,而且下面這樣的相片是不是很漂亮呢?!失敗為成功之母...
I will be back......






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