我與小崴崴的生活日記

From：Polin與小崴崴

員林小吃﹝光明街商圈﹞

        星期五下班後，晚上直奔員林，為的就是一嚐網友介紹員林小吃。員林光明街有點類似一個小型逛街商圈，除了賣些小吃外，還有衣服與飾品等。

　　星期五晚上到達時，人潮並不多，與台中的一般夜市商圈差異蠻大。由於到達員林時，已經晚上七點多了，小崴崴的肚子已經嚴重在抗議了，所以趕緊找尋目標吧→寶斗肉圓。啥米，竟已經在收攤了，頓時臉上出現三條線，千里迢迢的趕到這，竟已收攤，不知是生意太好，還是今天的肉圓做太少了，所以提早賣完，下次一定要再來吃一次才行。

　　既然吃不到這家，當然要快找下個目標囉，記得剛來時，在員林戲院旁也有看到家賣肉圓的，趕緊過去，免得又收攤就不好了。

　　劉家肉圓位於員林戲院旁，除了肉圓外，我們另外叫了一份碗粿與一碗豆腐湯。

　肉圓皮Q，肉餡裏加上少許的筍塊，調味剛剛好，上面加了些許香菜，雖然別有風味，但個人比較不喜歡香菜在肉圓上，大致來說還不錯吃。

　　碗粿跟以往吃的感覺比較不一樣，粿皮吃起來蠻有彈性的，內部還包了一塊大大的肉餡，對於我們這種肉食主義者來說，還真滿足，所以推薦來這一定要點喔。

　　至於綜合湯就比較一般的大眾口味，只是它的湯頭好像使用醬油去調味，並非一般使用的鹽巴，雖然名為綜合湯，但裡面只有豆腐、貢丸跟白蘿蔔，比豐原的綜合湯，料還少了些，因為豐原的綜合湯裡，有豬血、粉腸、大腸、隔間肉...等。

　　吃飽了，當然要再去吃點甜點囉，八寶圓仔湯同樣也位為光明街上，由於晚上天氣有點涼爽，所以就點碗熱的八寶圓仔湯。

　　吃起來的感覺就一般般，可能是熱點的關係，覺得圓仔或脆圓都不夠Q，但是它的湯並不會太甜，所以吃起來比較不會膩。還有一項建議可嘗試看看，口味覺得還不錯，燒麻糬，它有兩種口味，一種是花生，一種是黑芝麻，味道都蠻香濃的。

　　雖然晚了點，但人潮還真不少咧。

　　其實，這次來這對小崴崴來說，最感興趣的就是番薯市活海產雞爪凍了。

　　因為它有豐富的膠質，吃了可是可以養顏美容的喔！由於沒吃過鴨舌頭，所以另外買了一份，鴨舌頭吃起來的感覺還是覺得怪怪的，雖然不難吃，但總覺得是舌頭耶。

　　但它的雞腳凍確真的不錯吃，應該是用中藥下去滷的吧，味道有入味，雞腳並不會因為滷久而有萎縮，皮吃起來還是QQ的，覺得好像都把這個膠質吃下肚。

　　吃飽喝足，離開前仍不忘帶點點心回家喔，由於是番薯市嘛，所以來到這當然要來點蜜蕃薯囉。甜滋滋的口感，吃了讓人也感染幸福的滋味。

　　另外還有一個就是位於光明街上有攤賣爆米花的，喜歡吃爆米花的可要記得買呦。

因為他是以人工下去炒的，它的爆米花大而飽滿，粒粒都有爆開，並不會吃到硬硬的玉米，又甜又鹹的口味，吃起來比較不會膩，讓人忍不住的一口接一口。

寶斗肉圓

彰化縣員林鎮三民街59號

八寶圓仔湯

彰化縣員林鎮光明街216號

蕃薯市雞腳凍

彰化縣員林鎮光明街232號