From:Polin與小崴崴

 

冬天是吃火鍋的季節,還在一成不變的吃法嗎?

過年前老公在大陸參加了大陸同事的尾牙餐會,

由於同事眾多,為了避免湯頭不夠,所以發明了另類的火鍋湯底,

一開始先用半鍋的一般湯底,然後當湯頭不夠時,就可以加入啤酒代替呦,

濃濃的麥香,會隨著滾燒的火鍋散發出來,

即使酒量不好的人,也不會醉,因為酒精在滾煮之中散發了,

喜歡吃火鍋的朋友,可嘗試看看喔!

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